12 Sep Se lanzó la Mesa Santafesina de Nuez Pecán
La iniciativa, impulsada por la Secretaría de Agricultura y Ganadería del Ministerio de Desarrollo Productivo, tiene como objetivo establecer un espacio de trabajo colaborativo que articule el sector público y privado, en el que se puedan identificar necesidades, compartir inquietudes y coordinar acciones que promuevan el desarrollo sostenible y competitivo de esta cadena productiva provincial, desde el cultivo hasta la comercialización.
La primera reunión tuvo lugar el 12 de septiembre en las instalaciones de Producor Pecán, en Arocena, y fue encabezada por el Secretario Ignacio Mántaras. Participaron cerca de 30 productores que luego de una recorrida por la planta de acondicionamiento y pelado, plantearon la situación actual del cultivo en la provincia, compartieron los obstáculos y desafíos que limitan su desarrollo, y destacaron las oportunidades que tiene tanto en el mercado interno como externo.
El Cluster del Pecán, como Asociación nacional que reúne a los actores de los distintos eslabones de la cadena, participó en la difusión del evento, la organización previa junto a los funcionarios provincias, y dio apoyo a sus socios en la provincia.