01 Oct Avance de Temporada 2025/2026 al 30 de septiembre
Ya está iniciando una nueva temporada para el cultivo de Pecan en nuestro país. Esta es una temporada casi dual podríamos decir. Por un lado, cargada de expectativas ante las novedades en comercio exterior (apertura del mercado chino e Israel, por ejemplo) y el posicionamiento cada vez más potente de nuestro producto en el mercado interno ganando aceptación entre los consumidores. Y por otro una temporada bastante complicada desde lo económico con aumentos importantes de costos de insumos, energía, etc. que provocan una reducción significativa de los márgenes brutos y que han llevado a ser mucho más precavidos a la hora de tomar decisiones y evaluando pros y contras de cada una de ellas en tiempos de mucha inestabilidad.
Mas allá de esto resulta indudable que la consolidación del Pecan como opción productiva en nuestro país va a ir de la mano de un aumento importante de la productividad promedio de los montes y, si se logra este objetivo, aceitar adecuadamente la cadena comercial para poder ubicar estas producciones a precios competitivos tanto en el mercado internacional como en el interno y que esto se refleje en una mejora de los ingresos reales de los productores que, en definitiva, son el motor que mueve toda la cadena.
Descargar el Informe completo con el Avance de Temporada hasta el 30 de septiembre.
NOTA:
Agradecemos a Mariano Marcó por coordinar este trabajo y a Valentina Maurig, Walter Silva, Nicolás Huespe, Enrique Orell, Humberto Álvarez Sierra, Martín Basso y Carolina Holzheier que colaboraron compartiendo la información de las zonas productivas donde son referentes.