22 Ene FTP Nº49: «El cultivo de Pecano en Perú»
En esta FTP, el Ingeniero Ysmael García Uribe con Maestría en Agricultura Sustentable por la Universidad Nacional Agraria La Molina, Gerente técnico y Fundador del Consorcio de Pecano Peruano, con una destacada labor en el mundo pecanero peruano, nos informa acerca de la producción de pecan en el Perú.
Detalla las especiales condiciones climáticas de este país para lo producción de pecan (muy diferentes a las nuestras). Nos informa acerca de las regiones y características de la producción, comenta algunos problemas sanitarios y principalmente acerca de los organismos estatales y de los productores que se organizan para la exportación del pecan.
El mercado chino es el mayor objetivo, por las variedades usadas (frutos grandes y de fácil pelado) la calidad obtenida (buen rendimiento y pocas fallas), los valores logrados y seguramente por la ubicación geográfica de sus puertos.
También nos hace llegar un apretado resumen de las medidas de manejo, aunque Principalmente al mercado.
Esta FTP, completamos el panorama de la producción de pecanes en el cono sur de América, zona que, en un futuro no tan lejano, podría convertirse en un polo pecanero de importancia mundial.