Autor: Quique Sobral

Ingredientes: Crema de leche 100 gr Yogurt natural 100 gr Azúcar 60 gr Pulpa de maracuyá 35 cc 1 manzana chica verdes Nuez Pecán 35 gr Procedimientos: Calentar la crema, yogurt natural, el azúcar y la pulpa de maracuyá. Hidratar la gelatina en agua, activarla y agregar. Retirar del fuego en moldes...