Compartimos con ustedes la revista PACANA de noviembre-diciembre 2022. En ella encontrarán información de muchas importancia, principalmente referida al manejo del cultivo del Pecán, control de plagas, poda, calidad de la producción, recetas con Pecán; y más contenidos de excelente calidad. Los invitamos a disfrutar de tan valiosa publicación descargándola en...
En esta Ficha el Ing. Agr. Alejandro Lavista, con la colaboración del Dr. Lenny Wells, nos describen en detalle el fenómeno de alternancia que observamos habitualmente en nuestras plantaciones. Descargar FTP Nº29...
Las Fichas Técnica de Pecán se han convertido en fuente de consulta permanente para todos los actores de la cadena y profesionales que se vinculan con el sector, pero también en una guía muy apreciada para todos aquellos que están recién incursionando en el cultivo....
Con las podas de aclareo, buscamos que penetre luz dentro del árbol, qué en definitiva, es la energía que producirá nueces. En esta Ficha el Ing. Agr. Alejandro Lavista, con la colaboración del Ing. Agr. Mariano Marcó, nos describen tres sistemas utilizados habitualmente, y otra...
Diversos patógenos afectan tallos, hojas y frutos del cultivo, y hasta provocan la muerte de plantas. La FAUBA, en conjunto con otras instituciones, busca y encuentra a los responsables de estas enfermedades para pensar cómo combatirlos. En una entrevista exclusiva, el Dr. Eduardo Wright, docente de la...
Esta FTP es la continuación de la N° 18 (diciembre 2020). En la primera parte se comentó que se iba a realizar, por qué y las observaciones hasta ese momento, fin de la primavera 2020....
Con la finalidad de tener datos más certeros de la superficie plantada con pecanes, edad de las plantaciones y cantidad de productores, decidimos en el Cluster empezar a hacer un relevamiento, ya que no contamos con datos oficiales que nos permitan tener esa información. Evaluando...
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA está comprometida, a través de sus distintas Experimentales y Agencias Regionales, en apoyar al sector a través de investigaciones y generación de información que puede resultar útil a todos los actores de la cadena del pecán. Si bien el...
Entrevistamos a la Dra. Natalia Sosa, Investigadora Adjunta ICTAER (CONICET - UNER), Directora del Grupo DyMACRER “Desarrollo y Mejoramiento de Alimentos de calidad de Entre Ríos”, y Profesora de la Cátedra Química y Bioquímica de Alimentos de la Facultad de Bromatología de la Universidad Nacional...
Compartimos con ustedes la revista PACANA de julio-agosto 2022. En ella encontrarán información de muchas importancia, principalmente referida al manejo del cultivo del Pecán, control de plagas, poda, calidad de la producción, recetas con Pecán; y más contenidos de excelente calidad. Los invitamos a disfrutar de tan valiosa publicación descargándola en...