Continuando con el trabajo que iniciamos en 2021 de identificar las plantaciones de pecán a través de imágenes satelitales con el objetivo tener datos más certeros de la superficie plantada con pecanes, edad de las plantaciones y cantidad de productores, finalizamos el relevamiento en el norte de la...
Compartimos con ustedes la revista PACANA de enero 2023. En ella encontrarán información de muchas importancia, principalmente referida al manejo del cultivo del Pecán, control de plagas, poda, calidad de la producción, recetas con Pecán; y más contenidos de excelente calidad. Los invitamos a disfrutar de esta valiosa publicación descargándola aquí....
El sector industrial nacional específico para Pecán sigue creciendo a la par de la producción. El productor que deseaba pelar sus nueces tenía tres opciones: pelar a mano, importar una línea de pelado a valores que para muchos era inalcanzable o enviar sus nueces a un prestador...
En la última FTP del año, el Ing. Agr. Alejandro Lavista, con la colaboración del Ingeniero Agrónomo Sebastián Barrutia, nos describen las plagas que podemos encontrar en la post cosecha de nuestros Pecanes. Dentro de ellas se diferencian dos grupos diferentes, los roedores e insectos. Descargar...
Recientemente el Servicio Agrícola y Ganadero de Chile autorizó la importación de pecán con y sin cáscara de origen argentino. La norma fue comunicada este mes por el SENASA a las autoridades y establece los requisitos fitosanitarios para ello. Descargar la norma completa aquí. Antecedentes: En el año 2018, debido...
El pecan es un cultivo que tiene un requerimiento hídrico muy alto, sobre todo en primavera y verano, cuando ocurre la floración, cuaje y llenado del fruto. Cuando no llueve lo suficiente en el momento adecuado o se viven eventos climáticos de sequía extrema como...
Compartimos con ustedes la revista PACANA de noviembre-diciembre 2022. En ella encontrarán información de muchas importancia, principalmente referida al manejo del cultivo del Pecán, control de plagas, poda, calidad de la producción, recetas con Pecán; y más contenidos de excelente calidad. Los invitamos a disfrutar de tan valiosa publicación descargándola en...
En esta Ficha el Ing. Agr. Alejandro Lavista, con la colaboración del Dr. Lenny Wells, nos describen en detalle el fenómeno de alternancia que observamos habitualmente en nuestras plantaciones. Descargar FTP Nº29...
Las Fichas Técnica de Pecán se han convertido en fuente de consulta permanente para todos los actores de la cadena y profesionales que se vinculan con el sector, pero también en una guía muy apreciada para todos aquellos que están recién incursionando en el cultivo....
Con las podas de aclareo, buscamos que penetre luz dentro del árbol, qué en definitiva, es la energía que producirá nueces. En esta Ficha el Ing. Agr. Alejandro Lavista, con la colaboración del Ing. Agr. Mariano Marcó, nos describen tres sistemas utilizados habitualmente, y otra...